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광어 : ₩2,200	엔가와(광어지느러미) : ₩2,800	도미 : ₩3,000	연어 : ₩2,200
초새우 : ₩1,500	생새우 : ₩2,000	계란말이(다시마끼) : ₩1,200	쥬도로(참다랑어中뱃살) : ₩4,500
오도로(참다랑어大뱃살) : ₩5,300	메카도로(황새치뱃살) : 4,500	生아카미(생참다랑어) : ₩4,000	아카미츠케 : ₩4,000
生아카미츠케(생참다랑어):₩5,500	아카미 : ₩3,500	복육(눈다랑어뱃살) : ₩3,800	소고기아부리 : ₩2,600
민물장어 : ₩3,500	조미가리비 : ₩1,800	간장새우 : ₩2,300	후또마끼 : ₩2,500
유부 : ₩1,000	전복찜 : ₩4,300	연어아부리 : ₩2,800	생가리비 : ₩3,000
눈다랑어 : ₩2,300	참소라 : ₩1,800	김치광어(원조):₩2,300	방어[계절메뉴] : ₩2,900
방어뱃살[계절메뉴] : ₩4,000
* 츠께(쯔께) : 간장절임으로써 특유의 감칠맛이 남 / * 아카미 : 참다랑어 속살

·왕새우튀김우동	--------------------------------------------------------------------------------	₩ 8,500
·자루소바	--------------------------------------------------------------------------------	₩ 8,500
·온소바	---------------------------------------------------------------------------------	₩ 8,500
·아부라우동	--------------------------------------------------------------------------------	₩ 8,500
·민물장어덮밥	---------------------------------------------------------------------------------	₩ 32,000
·모둠지라시	---------------------------------------------------------------------------------	₩ 13,000

·회덮밥	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 11,000
·공기밥	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 1,500
·서더리매운탕	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 15,000
·맑은조개탕(매운맛/순한맛)	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 15,000
·돈카츠	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 10,000
·리얼치즈돈카츠	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 13,000

·왕새우(빵가루)튀김	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 25,000
·왕새우튀김(정통일본식/고로모)	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 28,000
·도미머리구이	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 10,000
·연어머리구이	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 10,000
·연어갈비구이	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 8,000
·메로구이	----------------------------------------------------------------------------------	₩ 21,000

·마루팩(900ml)	-------------------------------------------------------------------------	₩ 35,000
·월계관 더컵(200ml)	-------------------------------------------------------------------------	₩ 10,000
·월계관 준마이(750ml)	-------------------------------------------------------------------------	₩ 35,000
·간빠레 오토상 팩(900ml)	-------------------------------------------------------------------------	₩ 45,000
·준마이다이긴죠(720ml)	-------------------------------------------------------------------------	₩ 90,000

초밥을 맛있게 먹는 법

엔타스시는 최고의 초밥 장인들이

주문과 동시에 초밥를 부드럽게 쥐어내기 때문에

초생강을 이용하여 간장을 발라 드시거나

특수 간장 붓을 이용하여 간장을 발라 드시면 됩니다.

초밥이 나오기 전에 간장병과 간장접시, 물수건이 함께 놓입니다.

젓가락으로 초밥을 집을 때는 반드시 초밥의 옆을 집어야

생선과 밥이 함께 집어져 간장을 묻힐 때 밥알이 떨어지지 않고 맛있게 드실 수 있습니다.

한꺼번에 여러 종류의 초밥을 먹으면 생선마다

독특한 맛을 느끼지 못하고

전부 같은 맛으로 느껴지므로, 중간 중간 초생강 한 조각을 드시면

입안이 개운해져 각 생선의 독특한 맛을 음미할 수 있습니다.

또한 초생강을 간장에 적셔 초밥에 함께 올려드셔도

감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

똑같은 생선 초밥이라도 먹는 순서에 따라 맛이 다른데

담백한 재료부터 익힌 것, 맛이 강한 것,

마끼 순서대로 먹는 것이 바람직합니다.